In diesen Hamburger Restaurants am Wasser ist die Aussicht gratis

Dieses entspannte Hamburger Restaurant am Wasser schwimmt auf der Elbe!

Wenn du am Elberadweg entlang radelst, musst du das nächste Mal bei Entenwerder 1 deine Pause einlegen. Dieses versteckte Gastro-Juwel liegt nicht nur am Wasser, sondern schwimmt direkt auf dem Ponton. Ins Leben gerufen wurde das Projekt von Thomas Friese (dem Kopf hinter der Modekette Thomas i Punkt) und seiner Tochter Alexandra, um dem Stadtteil ein bisschen kreatives Leben einzuhauchen. Herzstück der Location ist der begehbare, goldene Pavillon mit kupfernem Lochblech – ein Kunstwerk der Skulpturenausstellung Münster 2007. Schnapp dir einen Platz auf dem Sonnendeck und lass dir einen Kaffee der Hamburger Public Coffee Roasters schmecken. Dazu gibt es frisch gebackene Kuchen und Frühstücksgerichte wie hausgemachte Avocado-Stullen oder Rührei mit Feta. Wer mittags vorbeischaut, freut sich über den täglich wechselnden Mittagstisch oder herzhafte Grilled Cheese Sandwiches.

Info: Entenwerder1Öffnet ein neues Browser-Tab, Entenwerder 1, 20539 Hamburg

An den Stadtpark Terrassen zieht die Kanu-Parade am Kaffeetisch vorbei

Direkt am Goldbekkanal gelegen, lässt dich dieser frisch modernisierte Spot den Trubel der Großstadt sofort vergessen: Die Stadtpark Terrassen sind ein Hamburger Restaurant am Wasser, das dir die perfekte Kombi aus Naturidylle und kulinarischem Genuss garantiert. Du machst es dir auf der beheizbaren Außenterrasse gemütlich, schlürfst eine hausgemachte Limonade oder ein Glas Wein und schaust dem Treiben auf dem Kanal zu – im Minutentakt ziehen Kanus, SUPs und Tretboote an dir vorbei. Besonders in den Abendstunden, wenn das Licht flacher wird und sich die alten Bäume im Wasser spiegeln, herrscht hier eine fast magische Kulisse. Samstags legt bei gutem Wetter sogar ein DJ auf und sorgt für entspannte Live-Musik. Auch kulinarisch bist du rund um die Uhr versorgt, denn die Karte bietet eine bunte Vielfalt: vom ausgiebigen Frühstück über frische Bowls und Burger bis zu feinen Tapas für den perfekten Ausklang des Abends.

Info: Stadtpark Terrassen HamburgÖffnet ein neues Browser-Tab, Isekai 12, 20249 Hamburg-Nord

Füße im Sand, Astra in der Hand: In der Strandperle gibt’s die hanseatische Copacabana!

Das kultigste Hamburger Restaurant am Wasser: Für die ultimative Dosis Beach-Vibe führt kein Weg an der Strandperle, direkt am Elbstrand in Övelgönne, vorbei. Wo Anfang des letzten Jahrhunderts noch eine alte Milchhalle stand, genießt du heute ein kühles Astra im weichen Sand oder auf der Holzterrasse. Die Kulisse ist einmalig: Von deinem Platz aus blickst du direkt auf die vorbeiziehenden Containerriesen, die zum Greifen nah wirken. Passend zur maritimen Atmosphäre stehen auf der Karte ehrliche Klassiker wie Fischbrötchen, Burger oder Pommes. Der kulinarische Star am Morgen ist das berühmte „Kapitänsfrühstück“ – ein deftiges Rührei auf Vollkornbrot mit Zitronen-Salzflakes, das du wahlweise mit Bacon, Guacamole oder stilecht mit frischen Nordseekrabben pimpen kannst. Am schönsten ist die Anreise per Schiff: Nimm an den Landungsbrücken die HADAG-Fähre 62 bis Neumühlen und spaziere die letzten Meter am Ufer entlang.

Info: StrandperleÖffnet ein neues Browser-Tab, Övelgönne 60, 22605 Hamburg

Käsefondue statt Winterblues: Kennst du das kuschligste Hamburger Restaurant am Wasser?

Wenn das Hamburger Schmuddelwetter mal wieder alles gibt, rettest du dich ins Speisekai! Dieses charmante Restaurant am Wasser hat eine besondere Geschichte: Das Gebäude wurde um 1920 als Bootshaus des Wassersportvereins Alster-Paddler (WSAP) errichtet und mit stilvollen Holzdielen sowie maritimem Design edel modernisiert. Das Beste für Frostbeulen: Die Terrasse ist komplett überdacht und beheizbar. In den kalten Monaten darfst du dich auf das Käsefondue freuen, das traditionell mit frischem Brot und Kartoffeln serviert wird – hier am Ufer schmilzt der Alltagsstress garantiert genauso schnell wie der Käse im Topf. Aber auch sonst zieht die Küche alle Register: Auf der Karte stehen saftige Steaks, gebratene Scampi und eine kreative Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die über den Standard-Beilagensalat hinausgehen.

Info: SPEISEKAI Restaurant & eventsÖffnet ein neues Browser-Tab, Isekai 12, 20249 Hamburg-Nord

Berlin-Glamour an der Waterkant: Das Grill Royal bittet zum fürstlichen Alster-Dinner!

Wenn du dich wie der King der Alster fühlen willst, ist das Grill Royal ein thronwürdiger Hotspot. Seit Mai 2023 residiert dieser Ableger eines Berliner Restaurants in einem denkmalgeschützten Kontorhaus direkt am Ballindamm. Durch bodentiefe Fenster blickst du auf die majestätische Binnenalster, während du im edlen Mid-Century-Ambiente zwischen zeitgenössischer Kunst und einem Aquarium an der Bar schlemmst. Küchendirektor Oliver Pfahler (der einen Michelin-Stern im Gepäck hat) schwingt das Zepter über die gläserne Küche und zaubert nur das Beste für dein Gaumenspiel: regionale Schätze wie mecklenburgisches Deichrind, fangfrischer Helgoländer Hummer, butterweiche Premium-Steaks wie Wagyu oder US-Porterhouse aus dem Dry-Aged-Schrank oder der legendäre grüne Salatkopf, der schon im Berliner Stammhaus Kultstatus hatte. Dein Luxus-Dinner wird von einer Weinkarte mit 700 Tropfen begleitet – da findet jeder Topf seinen royalen Deckel.

Info: Grill Royal HamburgÖffnet ein neues Browser-Tab, Ballindamm 17, 20095 Hamburg

Das ASKÅ bringt skandinavische Wildnis auf’s Hausboot

Das ASKÅ im Sandtorhafen zeigt, dass gehobene Gastronomie auch unkompliziert sein kann. Das Hamburger Restaurant am Wasser befindet sich auf dem geschichtsträchtigen gelben Hausboot „Lieger Caesar“ – inklusive Blick auf die Elbphilharmonie. Nach dem Abschied von Mitbegründer Brian Bojsen leitet heute Küchenchef Martin Schwarze das kulinarische Geschehen an Bord. Seine Speisekarte ist eine Hommage an die wilde Natur des Nordens und inspiriert von den modernen Food-Trends Kopenhagens. Er arbeitet gerne am offenem Feuer: Auf die Teller kommen gegrillter Fisch wie Heilbutt, Steaks, Austern und kreativ interpretierte Smørrebrøds. Wenn sich abends die Lichter der HafenCity auf dem Wasser spiegeln und das Boot dich sanft in den Feierabend schaukelt, lösen sich sämtliche Auswanderungsgedanken nach Skandinavien in Luft auf.

Info: Öffnet ein neues Browser-TabASKÅ - Wild Scandinavian CookingÖffnet ein neues Browser-Tab, Runter Richtung Wasser, Gelbes Hausboot, Sandtorhafen/Traditionsschiffhafen, 20457 Hamburg

Italien-Vibes an der Mundsburger Brücke: Pizza & Pasta beim Anleger 1870!

An der Alster schnacken, Boote gucken und italienisch schlemmen? Das Anleger 1870 macht’s möglich! Versteckt in den historischen Kasematten der Mundsburger Brücke wartet hier ein Hamburger Restaurant am Wasser auf dich, das dich nach Italien katapultiert. Im Sommer schlürfst du deinen eiskalten Aperol Spritz auf der Sonnenterrasse am Steg, während die Segelboote an dir vorbeigleiten. Kulinarisch wirst du dabei mit Pizza, Pasta, feinstem Fisch und mediterranen Leckereien verwöhnt. Doch auch in der kalten Jahreszeit bleibt es gemütlich: Im Winter verkrümelst du dich einfach in die beheizten Glashäuser direkt am Wasser, die dir einen komplett unverbauten Alsterblick garantieren. Diese privaten „Gewächshäuser“ bieten Platz für Gruppen von 2 bis 9 Personen – perfekt für ein romantisches Date im Warmen oder die nächste Feier mit deiner Crew. Denk unbedingt an eine rechtzeitige Reservierung, denn die exklusiven Plätze sind heiß begehrt!

Info: Anleger1870Öffnet ein neues Browser-Tab, Hartwicusstraße 7, 22087 Hamburg-Nord

Sharing is Caring: Wie viele Sushi-Rollen schaffst du im TYO TYO?

Lust auf erstklassiges Sushi und moderne asiatische Fusion-Küche? Dann gehört das TYO TYO in Winterhude ab sofort ganz oben auf deine Food-Bucket-List! Direkt am Osterbekkanal gelegen kombiniert dieses stylische Hamburger Restaurant am Wasser ein zeitgemäßes Design mit tiefenentspanntem Flair. Hier wird Genuss am liebsten gemeinsam zelebriert: Alle bestellten Kreationen landen mitten auf dem Tisch, sodass du dich mit deiner Begleitung quer durch die Speisekarte probieren kannst. Das Menü verspricht Kulinarik auf absolutem Premium-Niveau: Neben kunstvoll gerollten Signature Rolls und fangfrischem Sashimi zaubert die Küche gegrilltes Fleisch vom Robata-Grill oder zartes Beef Tataki. Dazu schlürfst du auf der Außenterrasse einen Cocktails oder hausgemachten Eistee, während unter dir das Wasser des Kanals glitzert.

Info: TYO TYO Sushi Restaurant HamburgÖffnet ein neues Browser-Tab, Barmbeker Str. 2, 22303 Hamburg-Nord

Gourmet-Reise elbabwärts: Das Restaurant Engel in Teufelsbrück

Die Reise zu einem der Edelsten Hamburger Restaurant am Wasser beginnt mit einer Fahrt elbabwärts. Direkt auf den Planken des Fähranlegers Teufelsbrück liegt das Restaurant Engel – ein schwimmender Pavillon, der dir durch seine rundum verglaste Panoramafront ein Breitwand-Kino der Schifffahrt bietet. Während unter den Füßen die Elbe rauscht, blickst du direkt auf das geschäftige Treiben des gegenüberliegenden Airbus-Werks und die Strände von Finkenwerder. Kein geringerer als TV-Koch Tarik Rose schwingt hier gemeinsam mit Küchenchef Nkarang Sanyang das Ruder. Seine Philosophie bringt ein „Nordic Crossover“ auf die Teller, das bodenständige norddeutsche Küche mit internationalen, modernen Einflüssen kombiniert: Neben dem absoluten Klassiker des Hauses – einer Edelfischsuppe mit Safrannote und Gemüse – finden sich auf der Karte kreative Kreationen wie zum Beispiel das Roastbeef mit Remoulade und Elbzander auf Rahm-Wirsing.

Info: Restaurant EngelÖffnet ein neues Browser-Tab, Fähranleger Teufelsbrück, Teufelsbrück, 22609 Hamburg

Kanal-Romantik auf höchster Stufe: Die Spanische Treppe an der Außenalster

Wenn du Lust auf mediterranes Essen und einen der schönsten Sonnenuntergänge der Stadt hast, musst du die Stufen zur Spanischen Treppe hinabsteigen! Genau wie der Nachbar, der Anleger 1870, liegt diese beliebte Tapas-Bar in den historischen Kasematten der Mundsburger Brücke. Der Trumpf ist die Sonnenterrasse mit rund 240 Außenplätzen direkt am Mundsburger Kanal. Von hier aus genießt du den Blick auf die Außenalster – inklusive Postkarten-Panorama bis hin zum Hamburger Fernsehturm. Die Speisekarte konzentriert sich auf klassisch spanische Tapas: Knoblauch-Champignons, knusprige Calamari Fritti, Datteln im Speckmantel oder frisch gebackenes Brot mit Aioli. Für den größeren Hunger gibt es warme Hauptgerichte wie Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln. Und das Beste: Dank beheizbarer Glaskuppeln und Iglus am Wasser musst du hier auch an kühleren Tagen nicht auf dein Urlaubsfeeling verzichten.

Info: Spanische TreppeÖffnet ein neues Browser-Tab, Armgartstraße 7 22087 Hamburg

Moin, Mon Amour! Lässige Bistro-Küche bekommst du im Liberté

Kaum ein anderes Hamburger Restaurant am Wasser kreuzt so elegant rauen Hanse-Charme mit französischer Leichtigkeit: Auf einem schwimmenden Fähranleger hinter der historischen Fischauktionshalle holt das kleine Bistro Liberté Pariser Savoir-vivre auf die Elbwellen. Das Interieur aus dunklem Holz, gemütlichen Samtsesseln in tiefem Petrol und warmen Messing-Akzenten harmoniert perfekt mit der marimtimen Kulisse und fängt das Licht des Sonnenuntergangs ein. Die Speisekarte setzt auf elegante Gerichte aus unserem Nachbarland. Zu den Highlights an Bord gehören die traditionellen Moules-Frites (Miesmuscheln im aromatischen Sud mit Pommes), auf Eis gebettete Austern („Fines de Claires“) sowie Rindertatar und Elsässer Flammkuchen. Begleitet wird das Ganze von einer Auswahl französischer Weine und spritzigen Aperitifs an der Bar.

Info: Liberté HamburgÖffnet ein neues Browser-Tab, Große Elbstraße 9a Anleger, 22767 Hamburg-Altona

Aus Au Quai wird am kai: Warum dieses Hamburger Restaurant am Wasser dein Lieblingsspot ist

Der edle Nachfolger des legendären Au Quai empfängt dich an der Großen Elbstraße in Altona. Das “Am Kai” weiß, wie man Eindruck schindet: Während du im stylischen Innenraum sitzt, liefert dir die riesige Fensterfront ein Live-Kino vom Hamburger Hafen und dem futuristischen Dockland. Zieht es dich im Sommer nach draußen auf die Uferterrasse, heißt es: Champagnerglas zücken und den dicken Pötten beim Vorbeiziehen zuprosten! Auf den Tellern wird derweil moderne Seafood-Küche auf echtem High-End-Niveau zelebriert. Die Speisekarte liest sich wie ein Liebesbrief an das Meer – mit edlen Austern, spritziger Adlerfisch-Ceviche, edlem Surf & Turf und butterzartem Mittelmeer-Pulpo. Du kannst dich nicht entscheiden? Musst du auch gar nicht! Schnapp dir deine Lieblingsmenschen für das Vier-Gänge-„Sharing Menü“. Dabei landen die mediterranen und asiatischen Crossover-Kreationen mitten auf dem Tisch, sodass sich alle gemeinsam durchprobieren können.

Info: am kai | restaurant. seafood. drinks. elbblickÖffnet ein neues Browser-Tab, Große Elbstraße 145c, 22767 Altona

Weckt der Anblick der vielen Paddler auf der Alster die Sehnsucht in dir? Zeit, selbst aufs Board zu steigen! Hier erfährst du, wo du in Hamburg Stand-Up-Paddles ausleihen kannst.